반응형 전체 글234 생로병사의 비밀 일본의 당뇨 관리 시스템 당뇨병 관리 생로병사의 비밀 일본의 당뇨 관리 시스템 당뇨병 관리 일본 니가타현 우오누마시 인구 3만 5천의 작은 이 도시에서 고위험군 당뇨환자를 만나기가 쉽지 않다. 지역 사회가 나서서 당뇨병 관리를 하고 있기 때문이다. 올해 여든한 살의 사쿠라의 마사시씨도 그 덕에 일찍이 당뇨병을 발견했다. 나이가 들어 당화혈색소 수치가 높아지면 동맥경화의 가능성도 올라간다. 마사시씨 역시 당뇨병 자체보다는 동맥 경화가 더 큰 문제 상황이다. 의사는 우선 당화혈색소 수치부터 낮추자며 매일 꾸준한 운동 처방을 해주고 있다. 이 지역의 병원의 경우는 특이하게도 스포츠센터와 연계돼 있다. 병원에서 운동처방을 받아 오면 여기서 매우 저렴하게 맞춤형 운동법을 배운다. 당화혈색소 수치에 맞게 개발된 당뇨 환자를 위한 프로그램이다. 환자가 .. 2022. 12. 12. 투썸플레이스 이충석정점 커피 조각 케이크 투썸플레이스 이충석정점 커피 조각 케이크 오랜만에 평택에 왔는데 저녁을 먹고 난 후 분위기 좋은 카페를 찾다가 이곳에 와 보게 되었다. 경치 좋은 카페를 가려면 칠곡 저수지 근처로 가면 됐지만 좀 가까운 곳을 가고 싶어서 이곳에 가게 되었다. 주차장은 넓은 편이다. 옛날의 평택을 생각해서 그런지 위치 상 차도 없을 것 같았고 사람도 없을 것 같았지만 그건 오산이었다. 주차장이 넓었는데 거의 다 차로 가득 차 있었다. 그래도 주차를 못할 정도로 주차난은 아니었고 주차할 자리는 있었다. 안에 들어가 보니 널찍했고 손님도 별로 없을 것으로 생각했는데 생각보다 사람이 많았다. 왜 이렇게 생각했냐면 이곳은 주위에 민가가 별로 없는 편이라서 차를 끌고 와야 갈 수 있다고 생각했기 때문이다. 기분 전환 겸 교외로 나.. 2022. 12. 11. 생로병사의 비밀 삼겹살 두번째 생로병사의 비밀 삼겹살 두번째 세계 각지에서 즐겼던 고기 삼겹살은 과연 어떤 것인지 살펴보자. 삼겹살에 지방이 많다는 것은 익히 알려진 상태다. 그렇다면 다른 육류에 비해 얼마나 많은 양의 지방이 삼겹살은 포함되어 있는 것일까? 의문을 풀기 위해 검사를 했다. 소고기 두 부위와 삼겹살을 곱게 갈아내서 단백질과 지방이 잘 섞이도록 한 다음 같은 분량이 함유된 지방을 채취했다. 소고기는 꽃등심과 소갈비로 선택했는데 검사 결과는 놀라웠다. 지방의 함량은 크게 차이 나지 않았고 단백질 함량은 삼겹살이 더욱 많은 것으로 나타났다. 지방은 크게 포화지방과 불포화 지방으로 나뉘는데 음식물을 섭취하게 되면 소화 과정을 거치면서 지방산과 글리세롤로 분해된다. 이때 에너지원으로 사용되고 남은 포화 지방은 혈관 내 혈전을 .. 2022. 12. 10. 생로병사의 비밀 삼겹살 리포트 첫번째 생로병사의 비밀 삼겹살 리포트 첫번째 돼지고기는 우리나라 사람들이 가장 즐겨 찾는 육류이다. 그 중에서도 삼겹살은 한국인이 가장 많이 섭취하는 부위 중의 하나다.100 kg 짜리 돼지 한 마리에서 나오는 삼겹살의 양은 평균 9 kg 정도 밖에 되지 않을 정도로 삼겹살의 생산량은 그리 많지 않다. 하지만 삼겹살의 한해 소비량은 돼지고기 소비량의 25 % 이상을 차지한다. 삼겹살의 인기가 좋은 이유는 단백질과 지방이 어우러져서 내는 특유의 맛 때문인데 말그대로 삼겹살은 지방이 3겹으로 겹쳐져 있기 때문에 과다 섭취 할 경우에는 칼로리가 높아서 살이 찌기 쉽다. 그렇다면 삼겹살은 구체적으로 우리 몸에 어떤 영향을 끼치는 것일까? 이른 아침부터 이 가족은 삼겹살을 굽는데 고기를 유난히 좋아하는 남편 때문이다. .. 2022. 12. 10. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 ··· 59 다음 반응형
